Dénomination du vin : CHÂTEAU HAUT PHILIPPON

AOC : BORDEAUX ROUGE

Type : ROUGE

Nature du sol : argilo-calcaire

Encépagement :

Cabernet franc : 10%

Cabernet Sauvignon : 40%

Merlot : 50%

Age du Vignoble : 35 ans

Rendement Moyen : 50 Hl/Ha

Taille : Guyot simple, charge : 8 yeux /pied

Densité : 4000 pieds /Ha

Vinification : Thermo-régulée et individuelle par cépages.

Merlot : pré fermentaire à froid

Cabernets Francs et Sauvignons : pré fermentaire à chaud

Elevage : Les vins sont filtrés avant la mise en bouteille qui a lieu exclusivement au château.

Dégustation :   « Grenat foncé aux reflets violines, ce vin dévoile de subtiles senteurs de cerise à l’eau-de-vie. Des arômes chaleureux que l’on retrouve dans une bouche riche et longue, bâtie sur des tanins fermes » - Guide Hachette des Vins 2011

Médailles :

2009 : OR à Bordeaux

OR à Madrid

ARGENT aux Vignerons Indépendants

2008 : OR au « Los Angeles International Wine and Spirits Compétition

Premier du « Classement LAIWC

BRONZE du Challenge Bourg et de Blaye

ARGENT à Bordeaux

2007 : ARGENT à Paris