Dénomination du vin : CHÂTEAU LES TUILERIES

AOC : BORDEAUX CLAIRET

Type : CLAIRET

Nature du sol : argilo-calcaire

Superficie : 18 Ha

Encépagement :

Cabernet franc : 50 %

Merlot : 50 %    

Age du Vignoble : 30 ans

Rendement Moyen : 54 Hl/Ha

Taille : Guyot simple, charge : 8 yeux /pied

Densité : 4000 pieds /Ha

Vinification :

Chaque cépage est vinifié séparément.

Une macération pelliculaire pré fermentaire est pratiquée durant 20  heures pour permettre l’extraction des aromes de la pellicule ainsi que des tanins du raisin.

Elevage : Elevage sur lie afin de développer le gras du vin et son aptitude au vieillissement, puis les vins sont filtrés puis mis en bouteille qui a lieu exclusivement au château.

Dégustation : Vin à la robe rouge clair dévoilant un bouquet aux notes de cassis, de cerise nuancé d’une touche de figue. L’attaque est ronde et charnue.

Médaille :

2009 Médaille d’Or « Féminalises »