Dénomination du vin : CHÂTEAU ROUX DE BEAUCES

AOC : BORDEAUX CLAIRET

Type : CLAIRET

Nature du sol : argilo-calcaire

Superficie : 32 Ha

Encépagement :

Merlot : 50 %

Cabernet Sauvignon : 50 %   

Age du Vignoble : 30 ans

Rendement Moyen : 54 Hl/Ha

Taille : Guyot simple, charge : 8 yeux /pied

Densité : 4000 pieds /Ha

Vinification : individuelle par cépages

Merlots : macération de 20 heures pour permettre l’extraction des arômes de la pellicule ainsi que des tanins du raisin.

Cabernet Francs : macérations de 48 heures pour obtenir le maximum de fruits

Elevage : Elevage sur lie afin de développer le gras du vin et son aptitude au vieillissement. Puis les vins sont filtrés avant la mise en bouteille qui s’effectue exclusivement au château.

Dégustation : Vin à la robe rubis clair il présente un nez ouvert sur le registre fruité. D’un caractère gourmand et joliment expressif, la finale révèle une pointe de vivacité.

Médailles :

2009 Bronze « Challenge de Bourg et Blaye »

2007 Bronze à Bordeaux