Dénomination du vin : CHÂTEAU ROUX DE BEAUCES

AOC : BORDEAUX ROSE

Type : ROSE

Nature du sol : argilo-calcaire

Superficie : 32 Ha

Encépagement :

Cabernet Sauvignon : 50 %

Merlot : 50 %

Age du Vignoble : 30 ans

Rendement Moyen : 54 Hl/Ha

Taille : Guyot simple, charge : 10 yeux /pied

Densité : 4000 pieds /Ha

Vinification : individuelle par cépages

Merlots : macération pelliculaire pré fermentaire de 20 heures

Cabernets Francs : pressurage pneumatique direct

Elevage : Les vins sont filtrés avant la mise en bouteille qui s’effectue exclusivement au château.

Dégustation : « Un rosé au nez de fruits frais et de fleurs. On apprécie l’équilibre réussi entre le merlot et le cabernet franc qui confère à ce vin du gras, du volume et de la vivacité. Simple mais bien fait, ce rosé sait se rendre agréable. » - Guide Hachette des vins 2010

Médailles :